Desarrollo sostenible

Consumen más ecológico, pasan una temporada en un hotel que respecta el medio ambiente.

Que sea un consumidor-actor enterado, que busque a actuar a favor del medio ambiente o que sólo sea curioso, descubren este hotel pionero, más respetuoso del medio ambiente y que ha recibido la “Clef Verte”, una certificación muy selectiva.  

A diario, se acorrala y se limita el consumo de agua y de energía; las compras se replantean con productos más ecológicos y menos consumidores de energía; los residuos se reciclan como máximo y, para su bienestar, los productos de cuidado tienen etiquetas ecológicas.

“La Clef Verte” es una etiqueta voluntaria que un jurado independiente atribuye cada año al conjunto del sector del alojamiento turístico ecológico: hoteles, campings, albergues, habitaciones de huéspedes, residencias de turismo…
El jurado pregunta por un seguimiento de la evolución y de las mejoras de los candidatos.

Los criterios se establecen a nivel internacional y son los mismos por mucho país que sea. Estos criterios se revalúan cada año con el fin de conservar la vanguardia y de satisfacer las exigencias medioambientales de la “Fondation pour l’Education à l’Environnement” (Fundación para la Educación al Medio Ambiente)
Esta revaluación se realiza en común con el conjunto de las coordinaciones nacionales de la etiqueta. Francia alojó la Coordinación internacional entre 2002 y 2008. Ahora, son los Países Bajos quienes se encargan de eso.
Cubren diferentes puntos de la gestión medioambiental:

POLITICA MEDIOAMBIENTAL:
Gestión medioambiental general, formación de los empleados

GESTION DEL AGUA:
Gestión del recurso y saneamiento, grifería y riego

GESTION DE LOS RESIDUOS:
Recuperación de los residuos, reducción de los volúmenes

GESTION DE LA ENERGIA:
Gestión de los recursos energéticos, calor, equipo domestico, luz

COMPRAS RESPONSABLES:
Comida, cuidado, otras compras

AMBITO DE VIDA:
Entorno interior, entorno exterior

SENSIBILIZACION AL MEDIOAMBIENTE:
Información a los huéspedes, actividades de la naturaleza

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